Питательные вещества и антиоксиданты, содержащиеся в травах, помогут укрепить иммунитет и защитят сердце, улучшат работу мозга и успокоят нервы. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения обладают консервирующими, антисептическими, бактерицидными и лекарственными свойствами. Входящие в состав пряностей эфирные масла, другие ценные физиологически и биологически активные вещества улучшают кулинарные качества продукта, возбуждают деятельность вкусовых и пишеварительных органов, вызывают аппетит, усиливают освояемость пищевых продуктов, благоприятно влияют на обмен веществ, на деятельность нервной и сердечно-сосудистой системы, на общее состояние человека. Начните выращивать травы: они неприхотливы в уходе и прекрасно могут расти как домашние растения на вашей кухне. Поселите в интерьере вашей кухни несколько горшков с пряными культурами. Ими может быть лавр благородный, различные виды декоративных перчиков, кофе, зеленый лук, жасмин и некоторые другие. Они не только создадут тепло и уют в интерьере вашей кухни, но и будут радовать вас своми полезными качествами, нарожденными от природы. 
|